Forschungsgruppe
Lebensmitteltechnologie und Oenologie

Dr. Jonas Müller
Assistenz Kellertechnik

Svetlana Cvetkova
Doktorandin

Fabian Marnet
Wissenschaftlicher Mitarbeiter

Julian Döbler
Wissenschaftlicher Mitarbeiter

Dr. Marcel Hensel
Lehrbeauftragter Informatik

Jenny Tran
Projektmanagerin

Sandra Feifel
Doktorandin

Daniel Zimmermann
Chemisch-Technischer Assistent

Katharina Kleiner
Wissenschaftliche Mitarbeiterin