Forschungsgruppe
Lebensmitteltechnologie und Oenologie
Dr. Jonas Müller
Assistenz Kellertechnik
Svetlana Cvetkova
Doktorandin
Fabian Marnet
Wissenschaftlicher Mitarbeiter
Julian Döbler
Wissenschaftlicher Mitarbeiter
Dr. Marcel Hensel
Lehrbeauftragter Informatik
Jenny Tran
Projektmanagerin
Sandra Feifel
Doktorandin
Daniel Zimmermann
Chemisch-Technischer Assistent
Katharina Kleiner
Wissenschaftliche Mitarbeiterin