Projets de recherche

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Analyse du vin & chimie du vin

 

NATWINE

Identification de substances naturelles antibactériennes et antifongiques de et pour la vigne Vitis vinifera.

RMN de Benchtop

avec prélèvement automatique d'échantillons pour l'évaluation de la qualité des raisins destinés à la vinification

Cyano-
Les bactéries comme bâtisseurs

Les matériaux sur mesure du futur.